ลมภูเขาที่พัดมาจากภูเขาไฟฟูจิมายังเมืองเรียกว่า "ฟูจิโอโรชิ" ยุซุโนะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงกลั่นสาเกฟูจินิชิกิ เป็นพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น และมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผลิตสาเก ดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ของภูเขาไฟฟูจิและน้ำพุที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุธรรมชาติช่วยให้ข้าวอินทรีย์เจริญเติบโตได้อย่างยอดเยี่ยมโดยใช้วิธีการทำการเกษตรที่เหมาะสม